HLTH-150 • Nutrition for Sports & Exercise
Mod 06 Overview: Essential Vitamins, Minerals & Daily Hydration
Dinámica de Hidratación, Homeostasis de Electrólitos y Regulación de Micronutrientes
Welcome to Module 06: Essential Vitamins, Minerals & Daily Hydration
Welcome to Week 6! While macronutrients supply the substrates for mechanical ATP resynthesis, water, electrolytes, and micronutrients act as essential cofactors, cellular osmoregulators, and neural conductors. Grounded in our academic Single Sources of Truth (SSoTs)—the Dietary Guidelines for Americans (DGA / USDA) and the Physical Activity Guidelines for Americans (PAGA 2018, 2nd Edition)—we analyze sweat rate kinetics, involuntary dehydration, plasma volume regulation, and Exercise-Associated Hyponatremia (EAH) during physical exertion in extreme desert heat.
Using our Clinical Framing Protocol (Pattern / Rule / Solve) framework, you will calculate personalized fluid replacement rates (sweat rate in L/hr and percentage of body weight loss), audit sodium losses, and design evidence-based hydration and micronutrient strategies (iron, calcium, vitamin D, and B-vitamins) tailored for clinical, community, and tactical athletic populations across Yuma County.
Weekly Schedule & Deadlines / Horario Semanal y Fechas Límite
- Module Opens / Apertura: Tuesday, September 22, 2026, at 12:00 AM MST
- Discussion Initial Post / Publicación Inicial: Thursday, September 24, 2026, at 11:59 PM MST
- Discussion Peer Replies / Respuestas a Compañeros: Sunday, September 27, 2026, at 11:59 PM MST
- Lab 06 Direct Submission / Entrega de Laboratorio: Monday, September 28, 2026, at 11:59 PM MST
Course Learning Objectives (CLOs) / Objetivos de Aprendizaje del Curso
Upon successful completion of Module 06 workflows, you will demonstrate competency toward the following Course Learning Objectives (CLOs):
- CLO 1 (Pattern Recognition): Audit the physiological kinetics of sweat loss, osmotic plasma shifts, and the critical distinction between hypovolemic dehydration (body mass loss > 2%) and dilutional Exercise-Associated Hyponatremia (EAH, blood sodium < 135 mEq/L).
Auditar la cinética de sudoración, cambios osmóticos y la distinción entre deshidratación hipovolémica e hiponatremia asociada al ejercicio. - CLO 2 (Rule Application): Apply DGA and PAGA 2018 federal standards to compute acute sweat rates in L/hr, prescribe sodium replenishment ranges (300 to 600 mg sodium per liter of fluid in high heat), and evaluate micronutrient RDAs for athletic energy metabolism.
Aplicar normas DGA y PAGA 2018 para calcular tasas de sudoración (L/h), prescribir reposición de sodio (300 a 600 mg/L) y evaluar micronutrientes. - CLO 3 (Problem Solving): Formulate an individualized, whole-food and electrolyte hydration protocol (pre-, intra-, and post-workout fluid restoration at 125% to 150% of fluid deficits) paired with bilingual client educational instruction cards.
Diseñar un protocolo de hidratación con electrólitos y alimentos reales (reposición al 125% a 150% del déficit) con tarjetas educativas bilingües.
Build Your Own Journey • 3-Track Clinical Simulation Preview
In this Module's Discussion and Lab, you will audit hydration dynamics and electrolyte balance across your chosen career track:
Managing dilutional hyponatremia, fluid overload risks, and electrolyte balance in hypertensive or renal-compromised clinical patients at Matador Clinical Partners (MCP).
Developing workplace hydration policies, whole-food sodium electrolyte stations, and heat exhaustion prevention for agricultural field laborers across Yuma County.
Calculating sweat rates, sodium sweat concentration testing, and precision post-exercise fluid restoration protocols for collegiate athletes at Arizona Western College.
Module 06 Learning Roadmap / Ruta de Aprendizaje
- Module Overview & Objectives (You are here!)
- Required Readings: Hydration Dynamics, Electrolytes & DGA Standards
- Discussion Board 06: Commercial Sports Drinks vs. Whole Foods in Desert Heat
- Lab Assignment 06: Clinical Hydration & Sweat Rate Audit (Gemini AI Tool Box)
- Module 06 Knowledge Check & Summary Wrap-Up
Interactive Clinical Simulation & Outcome Gate (Module 06) / Simulación Clínica y Dominio de Resultados (Módulo 06)
Process Over Product (Clinical Framing Protocol): Every resident analysis, discussion defense, and lab submission in HLTH-150 Module 06 is evaluated against the three-step clinical reasoning trail: Pattern (diagnosing the Yuma / Imperial Valley client context, environmental heat stressors, and vitals) → Rule (applying the Academic Source of Truth: DGA 2025-2030 (Dietary Guidelines for Americans, Real Food Focus) & PAGA 2018) → Solve (formulating an evidence-based clinical intervention and safe exercise/nutrition prescription in your own voice).
Proceso Sobre Producto (Patrón / Regla / Solución): Cada análisis, defensa en el foro y entrega de laboratorio en el Módulo 06 de HLTH-150 se evalúa bajo la ruta de razonamiento clínico: Patrón (Pattern: diagnosticar el caso en Yuma / Valle Imperial y signos vitales) → Regla (Rule: aplicar la Fuente Académica de Verdad: DGA 2025-2030 (Guías Alimentarias para los Estadounidenses, Comida Real) y PAGA 2018) → Solución (Solve: formular una intervención clínica segura y una prescripción práctica con tu propia voz).
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Course & Module: HLTH-150 • Module 06 (Mod 06 Overview: Essential Vitamins, Minerals & Daily Hydration)
Clinical Framing Trail: Pattern (Yuma / Imperial Valley Context & Vitals) -> Rule (DGA 2025-2030 | PAGA 2018) -> Solve (Clinical Intervention & Prescription)
FERPA & Active Verification Boundary: Verified de-identified clinical simulation record (10 / 7 / 0 Mastery Scale).
###CASE_DATA_END###Universal Design & Accessibility / Accesibilidad Universal
English: All course materials in HLTH-150 adhere strictly to Universal Design for Learning (UDL) principles and WCAG 2.1 AA contrast standards. This layout is mobile-responsive, screen-reader verified, and designed for zero-cost OER equitable access.
Español: Todos los materiales de HLTH-150 cumplen con los estándares UDL y WCAG 2.1 AA, garantizando un acceso digital equitativo, accesible y compatible con lectores de pantalla.
AccessABILITY Resource Services (ARS) | Yuma Campus 3C Building | (928) 344-7674 | Contact: access@azwestern.edu
HLTH-150 • Nutrición para el Deporte y el Ejercicio
Visión General del Módulo 06: Dinámica de Hidratación y Micronutrientes
Dinámica de Hidratación, Homeostasis de Electrólitos y Regulación de Micronutrientes
Bienvenido al Módulo 06: Cinética de Fluidos, Homeostasis de Sodio y Electrólitos
¡Bienvenido a la Semana 6! Mientras que los macronutrientes aportan combustible para la resíntesis de ATP, el agua, los electrólitos y los micronutrientes actúan como cofactores enzimáticos y reguladores osmóticos. Basados en nuestras Fuentes Únicas de Verdad (SSoT)—las Guías Alimentarias para los Estadounidenses (DGA / USDA) y las Pautas de Actividad Física (PAGA 2018, 2.ª edición)—analizaremos las tasas de sudoración, la deshidratación aguda y la hiponatremia asociada al ejercicio (HAE) bajo el calor del desierto.
Utilizando el marco del Protocolo de Encuadre Clínico (Patrón / Regla / Solución), calculará tasas de sudoración personalizadas (L/h y porcentaje de peso perdido), auditará pérdidas de sodio y diseñará protocolos de hidratación con alimentos reales para el ámbito clínico, comunitario y deportivo en el condado de Yuma.
Horario Semanal y Fechas Límite
- Apertura del Módulo: Martes, 22 de septiembre de 2026, a las 12:00 AM MST
- Publicación Inicial en Foro: Jueves, 24 de septiembre de 2026, a las 11:59 PM MST
- Respuestas a Compañeros: Domingo, 27 de septiembre de 2026, a las 11:59 PM MST
- Entrega de Laboratorio 06: Lunes, 28 de septiembre de 2026, a las 11:59 PM MST
Objetivos de Aprendizaje del Curso (CLOs)
- CLO 1 (Patrón): Auditar la cinética de sudoración, los cambios osmóticos y la distinción entre deshidratación hipovolémica e hiponatremia asociada al ejercicio (HAE).
- CLO 2 (Regla): Aplicar normas DGA y PAGA 2018 para calcular tasas de sudoración (L/h), prescribir reposición de sodio (300 a 600 mg/L) y evaluar micronutrientes.
- CLO 3 (Solución): Diseñar un protocolo de hidratación con alimentos reales y electrólitos (reposición al 125% a 150% del déficit) con tarjetas educativas bilingües.
Construya su Propio Camino • Vista previa de las 3 rutas
En la discusión y el laboratorio de este módulo, auditará la hidratación y los electrólitos a través de su ruta profesional:
Manejo de hiponatremia por dilución y balance electrolítico en pacientes con comorbilidades en Matador Clinical Partners (MCP).
Desarrollo de estaciones de hidratación con sodio y alimentos reales para prevenir el agotamiento por calor en trabajadores de Yuma.
Cálculo de tasas de sudoración y reposición precisa de líquidos post-ejercicio para atletas universitarios en AWC.
Ruta de Aprendizaje del Módulo 06
- Visión General y Objetivos del Módulo (¡Está aquí!)
- Lecturas Obligatorias: Dinámica de Hidratación, Electrólitos y Normas DGA
- Foro de Discusión 06: Bebidas Deportivas Comerciales vs. Alimentos Reales en Calor Extremo
- Laboratorio 06: Auditoría de Hidratación y Tasa de Sudoración con la IA de Gemini
- Comprobación de Conocimientos y Resumen del Módulo 06
Accesibilidad Universal y Diseño Universal para el Aprendizaje
Todos los materiales de HLTH-150 cumplen estrictamente con los estándares WCAG 2.1 AA para garantizar la inclusión y el acceso equitativo en toda nuestra comunidad estudiantil.